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Sansho Zuckerwasser
Zutaten
- Sansho Leaves
- Zucker
- Wasser
Anleitung
- Zuckerwasser aus 7 Teilen Zucker und 10 Teilen Wasser herstellen.
- Erhitzen Sie das Zuckerwasser
- Die Sansho Leaves in das Zuckerwasser geben und in einen Einweichtopf legen
- Vakuumieren und 2 bis 3 Tage durchziehen lassen
Rezept: Eric Miete
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