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Morar Shoots Süss Und Sauer
Zutaten
- Morar Shoots
- Essig
- Zucker
- Zerstoßenes Eis
Anleitung
- Zuckerwasser mit Zucker und eiskaltem Wasser (1:1) zubereiten.
- Süß-saure Soße mit Essig und eiskaltem Zuckerwasser (1:1) zubereiten.
- Morar Shoots in die süß-saure Sauce geben.
- Durch Vakuumversiegelung aufgießen.
- Als überraschende süß-saure/scharfe Gemüsekomponente in einem Gericht verwenden.
Haltbarkeitsdauer
- Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage.
Rezept: Eric Miete
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