
Koppert Cress stellt Lupine Tops vor
Kategorie: Hospitality & Gastronomy
Koppert Cress, ein Pionier für geschmackvolle Innovationen, ist stolz darauf, Lupine Tops auf den Markt zu bringen.
Convenience mit Charakter
Koppert Cress, ein Pionier für geschmackvolle Innovationen, ist stolz darauf, Lupine Tops auf den Markt zu bringen. Dieses Produkt bietet eine überraschende Antwort auf die steigende Nachfrage nach Convenience und Qualität in derselben Kategorie wie Salad Pea. Mit einem festen Biss, einem raffinierten Geschmacksprofil und einer breiten Anwendbarkeit sind Lupine Tops eine unverzichtbare Ergänzung für die moderne Gastronomie.
Lupine Tops vereinen Convenience mit einer kraftvollen kulinarischen Wirkung. Sie sind gebrauchsfertig und dank ihrer Länge und festen Struktur leicht zu verarbeiten – ohne Kompromisse bei Aussehen oder Geschmack. Eine echte Bereicherung für Küchen, in denen Schnelligkeit und Raffinesse Hand in Hand gehen.

Eine einzigartige Textur, die immer wieder überrascht, Lupine Tops
Was zeichnet Lupine Tops aus? Mit ihrem frischen, knackigen Charakter und dem subtilen Bohnengeschmack lassen sich Lupine Tops perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren. Der Geschmack beginnt leicht süßlich und endet mit einer angenehmen Bitterkeit, während das Erhitzen mit Öl einen köstlichen nussigen Geschmack erzeugt. Dadurch eignet sich das Produkt ideal für kalte und warme Gerichte.
„Jede Lupine Top von Koppert Cress ist in Form und Geschmack identisch und voller nussigem Aroma – eine kulinarische Innovation, die mich wirklich begeistert.“ – Rientz Mulder, Executive Chef F&B at RAI Amsterdam.
Vielseitig einsetzbar, Lupine Tops
Ob nordische Küche, vegetarische Gerichte oder salzige Geschmackskombinationen – Lupine Tops passen nahtlos in moderne, kreative Küchen. Sie lassen sich perfekt mit weißem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta und Gemüsegerichten kombinieren. In Salaten, Pfannengerichten oder warmen Speisen sorgen sie nicht nur für Farbe, sondern auch für einen überraschenden Biss, der lange anhält.
„ Lupine Tops sind nicht nur schön und lecker, sondern auch sehr praktisch in der Anwendung – genau das, was wir in einer geschäftigen Küche brauchen. Produkte wie dieses bringen uns wirklich voran und heben uns gegenseitig auf ein höheres Niveau", so die Basement Chefs von RAI Amsterdam

Kein Ersatz, sondern eine Bereicherung
Lupine Tops sind keine Alternative zu bestehenden Produkten, sondern eine vollwertige Erweiterung der Geschmackspalette. Mit ihrem besonderen Charakter und ihren einzigartigen Eigenschaften bieten sie Köchen die Möglichkeit, sich wirklich von anderen abzuheben.

Verfügbarkeit
Lupine Tops sind ab sofort für die Gastronomie, den Großverbrauch und den Handel mit Convenience Produkten erhältlich. Verpackt zu 175 Gramm (2 Schalen pro Karton), bei gekühlter Lagerung (2–7 °C) 7 Tage haltbar.

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