Caldo Vegetal De Daikon Cress
Ingredientes e Método
Ingredientes
- 4 vasos de Daikon Cress
- 1,5 lt água
Método
- Verter a água fria numa frigideira.
- Adicionar o Daikon Cress recém cortado à água fria e levar ao ponto de fervura.
- Deixar ferver durante 5 minutos e tirar o calor.
- Deixar infundir até estar completamente frio.
- Transferir o caldo para uma garrafa até à sua utilização.
Receita: Franck Pontais
Receitas Relacionadas
Obras Gastronômicas
Produtos relacionados
Say yes to the cress