![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/uAZFnxkH/uploads/media/63e617f8ad645/652e449f7c62d.png)
Woda cukrowa z Planifolia Green Vanilla
Składniki
- 1 laska zielonej wanilii Planifolia Green (20g)
- dl wody z cukrem
Sposób przygotowania
- Laskę zielonej wanilii umyj w zimnej wodzie.
- Ostrym nożem pokrój w cienkie, ukośne kawałki.
- Wodę z cukrem doprowadź do wrzenia.
- Pokrojoną wanilię zalej gorącą wodą z cukrem, aż cała będzie przykryta.
- Zagotuj a następnie jak najszybciej schłodź.
- Pozwól by zagotowana wanilia Planifolia Green wystygła (najlepiej włożyć ją do schładzarki szokowej).
- Wszystko włóż do worka próżniowego i po tygodniu będzie gotowe do użycia.
Przechowywanie
- Najlepiej przechowywać w lodówce w worku próżniowym lub słoiku na przetwory.
Smak
- Połączenie słodkiego, gorzkiego, lekko orzechowego aromatu wanilii z żelową konsystencją.
Pasuje do
- Desery, ryby, warzywa z pikantnymi i świeżymi nutami (w tym Daikon Cress), rzodkiewka i surowa ryba.
Przepis: Eric Miete
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/yREK7UcH/uploads/media/63e6180e3edfc/652e449f7e65e.png)
Powiązane Przepisy
Arcydzieła Gastronomiczne
Produkty powiązane
Powiedz tak dla rzeżuchy