- Pochodzenie
- Azja, Europa Środkowa
- Smak/Aromat
- Silny, słodkawy
- Pory roku
- Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Szparagi, Wielkanoc, Dynia, Truskawka
- Przechowywanie
- Zimno, 2-7 ° C
Smak
Wheat Grass ma silnie słodkawy smak.
Taste Friends
Wheat Grass ma silnie słodkawy smak. W obecnych trendach zdrowotnych, sok z pszenicy z trawy stał się bardzo popularnym produktem. Popularność ta wynika z dużej zawartości włókien, chlorofilu, magnezu i selenu. Sok z pszenicy jest jednym z najhojniejszych naturalnych źródeł witaminy A, B-kompleksu, B12, C, E i K.
Pochodzenie
Wheat Grass pierwotnie była uprawiana jako roślina spożywcza na Bliskim Wschodzie. Kupcy rozprowadzali zboże na południu Europy, a stamtąd rozprzestrzeniło się ono po całej Europie. Około 3000 lat temu znane były już korzystne właściwości i późniejsze zastosowania tej rośliny.
Dostępność
Wheat Grass jest dostępna przez cały rok i w odpowiednich warunkach mogą być przechowywane nawet do siedmiu dni. Temperatura przechowywania tego produktu wynosi od 2°C do 7°C. Optymalna temperatura dla utrzymania najlepszej jakości wynosi od 2°C do 4°C.
Produkt został wyprodukowany w hodowli odpowiedzialnej społecznie i spełniającej wszelkie standardy higieny w kuchni.
Produkt gotowy do użycia, ponieważ uprawia się go w czystych oraz higienicznych warunkach.
Alergeny
Trawa pszenna to nazwa dla młodych kiełków pszenicy. Wiadomo, że nasiona pszenicy zawierają gluten, który może powodować reakcję alergiczną u tych osób, które są nadwrażliwe na gluten.
Sama Wheat Grass nie zawiera glutenu, ale ze względu na proces produkcji może zawierać jego śladowe ilości.
- Gorzki
- Słodki
Specyfikacje
- Smak
- Gorzki, Słodki
- Kultury
- Afrykańska, Alpejska, Azjatycka, Australijska, Bałkańska, Bałtycka, Kreolska, Holenderska, Francuska, Grecka, Indonezyjska, Włoska, Koreańska, Meksykańska, Nordycka, Północno Amerykańska, Rosyjska, Latynoamerykańska, Tajska
- Stosowanie
- Pieczenie, Blanszowanie, Mieszanie, Puree, Panierka, Konserwowanie, Zimny napar, Konfitura, Dekoracja, Wysuszenie, Ekstrahujący, Zamrażanie, Garnirunek, Żel, Gorący napar, Macerować, Marynowanie, Olej, Makaron / Ciasto, Marynowanie, Sous vide, Syrop
- Kolor
- Zielony
- Naczynia
- Alkohol, Śniadanie, Ser, Koktajle, Kawa, Desery, Owoce, Funkcjonalny, Dziczyzna, Napary, Obiad, Danie główne, Mięso, Makaron, Drób, Sałatki, Zupy, Przystawki, Herbata, Dania wegańskie, Warzywa, Woda
- Przyjazne smaki
- Gin, Wódka, Ser mozzarella, Sery (inne), Czekolada, Kawa, Węgorz, Ryby (słodkowodne), Jabłko, Banan, Cytrusy, Orzech kokosowy, Kukurydza, Ogórek, Winogrona, Kalamondin, Cytryna, Limonka, Mandarynka, Mango, Pomarańcza, Brzoskwinia, Gruszka, Groch, Ananas, Granat, Dynia, Malina, Czerwone owoce, Truskawka, Arbuz, Jelenina, Królik, Dziczyzna (inne), Mięta, Bylica draganek (estragon), Mrówki, Owady (inne), Wołowina, Szynka suszona, Kozina, Jagnięcina, Podroby, Wieprzowina, Baranina, Cielęcina, Borowik szlachetny, Grzyby shiitake, Trufle, Grzyby (inne), Migdały, Orzech laskowy, Pistacja, Orzech włoski, Orzechy, Kurczak, Kaczka, Gęś, Bażant, Gołąb, Przepiórka, Indyk, Drób (inne), Cynamon, Wanilia, Papryka chili, Karczochy, Szparag, Awokado, Burak, Seler, Brokuły, Marchewka, Kalafior, Cykoria, Imbir, Chrzan, Sałata, Cebula, Ziemniak, Rabarbar, Dynia piżmowa, Bataty (słodkie ziemniaki), Chleb, Kuskus, Jajko, Lukrecja, Oliwa z oliwek, Ponzu, Nasiona dyni, Ryż, Cukier, Tofu, Yuzu
- Składniki odżywcze
- Witamina A (ug), Magnez (mg), Witamina C (mg), Witamina E (mg), Wapń (mg), L-glutation
- Synonimy
- Superfood, Zdrowe jedzenie, Rzeżucha dekoracyjna, Trawa pszenna, Rzeżucha do smoothie, Shot z trawy pszenicznnej, Przeciwutleniacz
Powiązane Przepisy
Also interesting