Recepten, Heerlijke creaties met Koppert Cress

Gamja Jorim en zoete aardappel schil Zorri Cress tempura

Franck Pontais

Bekijk recept
Drievoudige pasta met Hokkaido-pompoen, Hippo Tops en vegan pesto

Marcel Thiele

Bekijk recept
Mierikswortel, aardappel, grijze garnaal en Hippo Tops

Foodpairing

Bekijk recept
Geroosterde winterwortel met komijn, radijsscheuten en Hippo Tops

Frank Fol - The Vegetables Chef®

Bekijk recept
Rosé gebakken ribstuk van Fries Scharrelvarken gegratineerd met Brabantse geitenkaas

Marco van Oort

Bekijk recept
Ballotine van Kemperhoen, Peelschenk en Limburgse grotchampinons

Erik Wijnhoven

Bekijk recept
Salade van kwartelei en avocado-hummus

Franck Pontais

Bekijk recept
3 Oester combinaties

Bart van der Lee

Bekijk recept
Gebakken ganzenlever met saus van zuring en kruiden

Søren Kyed

Bekijk recept
Kreeft salade met gekruide roze grapefruit, peper, venkel en quinoa

Foodpairing

Bekijk recept
Koud waterkerssoepje met Hippo Tops, aalbes en arganolie

Frank Fol - The Vegetables Chef®

Bekijk recept
Mierikswortel - aardappel - grijze garnaal - Hippo Tops

Foodpairing

Bekijk recept