9 april 2018 was een dag die in het teken stond van de toekomst van de gastronomie.
Koppert Cress is een jong en innovatief familiebedrijf gespecialiseerd in Cressen en Specialties, met elk hun eigen verrassende smaak, geur, gevoel en presentatie.
Koppert Cress en GRO (Green Recycled Organics) hebben dinsdag 27 maart uit handen van FSIN-directeur Jan Willem-Grievink de FSIN Brunch Award 2018 ontvangen.
Steeds meer werkgevers weten op een succesvolle manier werknemers met een afstand tot de arbeidsmarkt bij hun goedlopende bedrijven te betrekken.
Voedselbanken Nederland verstrekt wekelijks 30.000 voedselpakketten.
RVTC telt op dit moment niet minder dan 89 Michelin chefs en/of Meesterkoks en heeft hiermede haar anker in de Gastronomische wereld opnieuw aanzienlijk verstrekt.
Wie gezond wil leven, kan niet om Nederland heen.
Tijdens de Voedseltop in januari van dit jaar heeft Dutch Cuisine een aantal doelen geformuleerd.
National Geographic komt een reportage maken bij Koppert Cress en een aantal andere locaties in het Westland.
Koppert Cress en GRO Holland presenteerden volgens de bezoekers van het FSIN Brunchcongres de lekkerste en meest bijzondere lunchgerechtjes.
Het team van De Loohoeve uit Schoonloo, bestaande uit Jeroen Brouwer, Marleen Brouwer en Jorgo Tzanos, heeft maandag 8 januari op de Horecava de Hanos Gouden Koksmuts in de wacht gesleept.
Maak kennis met de eerste aanwinst van 2018: Lupine Cress. De Lupine Cress is een perfect te combineren cress.