Verso un utilizzo intelligente dell'acqua
Uso intelligente
Ecologico
Verso un utilizzo intelligente dell'acqua
L'acqua è essenziale per le nostre coltivazioni e le nostre attività. Allo stesso tempo, le risorse idriche sono sottoposte ad una pressione crescente: normative più severe verso l’ utilizzo sempre più efficiente e pulito, richiedono nuove soluzioni. Ecco perché stiamo lavorando per realizzare un ciclo dell'acqua chiuso: minor quantitá di acqua proveniente dalla rete, una maggior raccolta dell'acqua piovana e il trattamento delle acque reflue (che possono quindi essere nuovamente utilizzate)
Dal consumo all'efficienza
Utilizziamo circa 57.000 m³ di acqua all'anno. Poiché utilizziamo la cellulosa come substrato di coltivazione, il nostro consumo di acqua è relativamente elevato. La cellulosa deve essere lavata regolarmente e l’acqua utilizzate nel lavaggio difficilmente puó essere rimessa in circolo, poiché contiene piccole fibre che possono intasare i filtri.
Ecco perché ci stiamo concentrando su soluzioni innovative avendo come obiettivo l’utilizzo esclusivo dell’acqua piovana e non piú dell'acqua di rete. Attualmente siamo in fase di progettazione per la costruzione di ulteriori bacini di raccolta dell'acqua piovana. Questo ci consentirà di continuare a utilizzare l'acqua piovana raccolta anche durante i periodi di siccità, senza dover ricorrere all'acqua di rete.
Sviluppo di un sistema idrico circolare
Il ricircolo richiede una filtrazione intelligente. Per i nostri prodotti speciali, foglie e fiori commestibili, ricicliamo già ampiamente l'acqua. Per i nostri crescioni, questo rimane una sfida più grande a causa dell'uso della cellulosa come mezzo di coltivazione.
Stiamo quindi studiando soluzioni alternative. I test dimostrano che la sedimentazione meccanica e la filtrazione sono attualmente i metodi più efficaci per mantenere l'acqua pulita e renderla riutilizzabile. I primi progetti per l'installazione di questo tipo di sistema di filtrazione sono già stati completati: un ulteriore passo avanti verso un sistema idrico completamente circolare.
Anche le acque reflue residue devono soddisfare i più severi standard ambientali. Nel nostro precedente Cress Compass abbiamo riferito che stiamo collaborando con alcuni partner alla realizzazione di un filtro di coltivazione: un bioreattore che degrada i nutrienti senza l'uso di sostanze chimiche. Poiché non utilizziamo prodotti fitosanitari, l'acqua purificata è alla fine pulita almeno quanto l'acqua superficiale circostante. Attualmente stiamo lavorando per rendere operativa l'installazione del prototipo.
Il nostro obiettivo: scaricare nelle acque superficiali solo quando potremo dimostrare che la nostra acqua depurata è di qualità uguale o superiore.
Inoltre, forniamo circa 19.500 m³ di acque reflue all'anno all'impianto di trattamento collettivo De Vlot, dove, in qualità di membri del consiglio di amministrazione, contribuiamo all'ottimizzazione dei processi di trattamento delle acque e alla promozione della sostenibilità a livello settoriale.
Monitoraggio e trasparenza
La qualità dell'acqua inizia con la consapevolezza. Ecco perché abbiamo lanciato il progetto quadriennale Transparante Tuinder. In collaborazione con l'Università e il Centro di Ricerca di Wageningen, l'Hoogheemraadschap van Delfland, la start-up Plant-e e altri dodici coltivatori, stiamo sviluppando un sistema di monitoraggio della qualità dell'acqua in tempo reale. Questo ci permette di rilevare immediatamente eventuali incidenti e di intervenire tempestivamente.
Più pulita del canale
La nostra ambizione è chiara: entro il 2027, tutte le nostre acque reflue saranno conformi alla direttiva quadro sulle acque dell'UE, o addirittura la supereranno, il che significa che saranno più pulite delle acque superficiali della nostra regione.
“Il mio sogno? Non aspettare le normative, ma assumere un ruolo di leadership collettiva”, afferma Bart van Meurs. “Come Divisione Q, possiamo essere la forza trainante di questo processo, ma ovviamente possiamo riuscirci solo con la collaborazione con il Comune di Westland e l'Autorità idrica di Delfland”.
Storie Sostenibili
Introduzione
Storie potenti che catturano la nostra natura: Sostenibilità ad ogni livello e in ogni aspetto
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Ecologico
COLTIVAZIONE LOCALE EUROPEA CON L’UTILIZZO ESCLUSIVO DI ENERGIE RINNOVABILI
Nel 2026, Koppert Cress compirà un nuovo passo avanti come produttore locale per l'Europa: d'ora in poi, i nostri crescioni saranno riscaldati con energia geotermica proveniente da un pozzo situato a oltre 2,3 chilometri di profondità. Si tratta di un progresso significativo e sostenibile che trasformerà i nostri metodi di coltivazione e contribuirà all'attuazione di un modello di produzione duraturo.
Per la prima volta, questa energia sostenibile alimenta tutte le nostre serre. Ciò significa che Koppert Cress chiude il rubinetto del gas e passa a una coltivazione senza energia fossile. Ne siamo orgogliosi. -
Ecologico
Verso un utilizzo intelligente dell'acqua
L'acqua è essenziale per le nostre coltivazioni e le nostre attività. Allo stesso tempo, le risorse idriche sono sottoposte ad una pressione crescente: normative più severe verso l’ utilizzo sempre più efficiente e pulito, richiedono nuove soluzioni. Ecco perché stiamo lavorando per realizzare un ciclo dell'acqua chiuso: minor quantitá di acqua proveniente dalla rete, una maggior raccolta dell'acqua piovana e il trattamento delle acque reflue (che possono quindi essere nuovamente utilizzate)