Koppert Cress pubblica la seconda edizione della rivista sulla sostenibilità “Cress Compass”, Crescere insieme nella fiducia, nell'innovazione e nell'impatto
Categoria: Sostenibilità
Con grande entusiasmo, Koppert Cress, insieme alla sua divisione innovazione Division Q, presenta la seconda edizione della sua rivista sulla sostenibilità “Cress Compass”.
Cress Compass
“La fiducia è il terreno in cui tutto cresce”.
Con queste parole il direttore Stijn Baan apre la seconda edizione di Cress Compass, la rivista dedicata alla sostenibilità in cui Koppert Cress mostra come l'azienda stia costruendo passo dopo passo un futuro rigenerativo.
Dopo il successo della prima edizione, Cress Compass 2024-2025 non solo guarda al passato, ma soprattutto al futuro. È un invito a guardare alla crescita in modo diverso, a mettere al centro la collaborazione e a continuare a investire in innovazioni significative.
Per Koppert Cress, la crescita non significa più, ma meglio: meglio per le persone, meglio per la terra, meglio per la prossima generazione.
Crescere in modo sano
Nel Westland, il cuore pulsante dell'orticoltura olandese, Koppert Cress collabora con numerosi partner per creare una catena alimentare sostenibile.
“Siamo parte di un ecosistema più ampio”, afferma Stijn Baan. “Che si tratti di calore, acqua o conoscenza: il futuro sta nella collaborazione”.
Un esempio tangibile di ciò è il progetto di geotermia Polanen. A soli due chilometri dalla sede principale di Monster, si sta perforando la terra a una profondità di 2,5 chilometri per ottenere calore sostenibile. Questo calore fornirà energia a decine di aziende orticole in serra.
Per Koppert Cress questo significa chiudere definitivamente il rubinetto del gas nel 2026 e coltivare in modo completamente libero da combustibili fossili.
“Questo è il bello di questo progetto”, dice Stijn. “Mostra cosa è possibile fare quando si ha il coraggio di condividere e costruire insieme qualcosa di più grande. Non solo per la propria azienda, ma per l'intero settore”.
Innovare, nel rispetto della natura
Anche su altri fronti si sta innovando con uno sguardo al futuro. Dall'uso più intelligente dell'acqua e dagli imballaggi circolari all'utilizzo della CO₂ presente nell'aria esterna tramite l'innovativa tecnologia Skytree DAC, ogni iniziativa contribuisce a ridurre l'impatto e ad aumentare il valore.
Division Q, la divisione di innovazione tecnica di Koppert Cress, svolge un ruolo chiave in questo senso. “Utilizziamo la nostra serra come laboratorio per la tecnologia sostenibile”, racconta Bart van Meurs. “Qui sperimentiamo soluzioni che possono essere applicate anche altrove. Condividiamo ciò che impariamo”.
Lavoriamo in modo rigenerativo anche al di fuori della serra.
Insieme a partner come Erwin Westers, studiamo come l'agricoltura possa nutrire il suolo invece di impoverirlo. La sua fattoria rigenerativa immagazzina ogni anno oltre 13 tonnellate di CO₂ per ettaro: un esempio stimolante di come la collaborazione rafforzi il ciclo naturale.
La sostenibilità, inizia dalle persone
Una crescita sostenibile è possibile solo in un ambiente in cui le persone si sentono sicure, sane e apprezzate.
Ecco perché l'aspetto sociale della sostenibilità è nuovamente un tema importante nel nuovo Cress Compass.
Koppert Cress riunisce persone provenienti da tutto il mondo, ognuna con la propria storia, lingua e talento. L'organizzazione investe in corsi di lingua, programmi di benessere e sviluppo personale, in modo che tutti abbiano l'opportunità di crescere.
Storie che seminano, il cambiamento
Il Cress Compass mostra come la sostenibilità sia intrecciata con l'identità di Koppert Cress, non come un obbligo, ma come una convinzione.
Le storie parlano di tecnologia, innovazione e persone: dagli agricoltori rigenerativi e dai giovani talenti ai ricercatori e agli chef. Insieme contribuiscono alla nostra missione di dimostrare che il cibo sano può cambiare il mondo.
“Siamo narratori”, afferma Stijn. “Se riusciamo a ispirare le persone a guardare al cibo in modo diverso, possiamo dare il via al cambiamento. Non solo nella serra, ma anche nel piatto”.
La strada, da percorrere
Con il nuovo Cress Compass, Koppert Cress mostra ciò che rappresenta l'azienda: ambizione, collaborazione e attenzione per le persone e l'ambiente.
La rivista offre un'immagine sincera di un'organizzazione che continua a innovarsi, ma che mantiene i suoi valori fondamentali: pensare, osare, agire e fare.
Leggi il Cress Compass 2024-2025 completo e scopri le storie dietro le nostre ambizioni sostenibili.
Richiedi qui la rivista sulla sostenibilità “Cress Compass”
Informazioni su Koppert Cress, E Division Q
Koppert Cress ha sempre attribuito grande importanza alla sostenibilità. Per questo motivo, l'azienda ha fissato una serie di obiettivi ambiziosi in materia di sostenibilità. Ad esempio, entro il 2026 intende eliminare completamente l'uso di combustibili fossili e scaricare solo acqua pulita. In altre parole, coltivare in modo completamente privo di emissioni. Division Q è stata fondata per realizzare tutti i progetti di sostenibilità di Koppert Cress. L'azienda testa e convalida innovazioni tecniche sostenibili nella pratica. Ma non si ferma qui. Division Q sarà anche attivamente impegnata nella condivisione di queste tecniche ed esperienze, al fine di avere un impatto su tutto il settore – Division Q
Questa rivista è stata realizzata in collaborazione con tutti i nostri stimati partner e The Agency for a Healthy World | Schuttelaar & Partners.
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