Tokyo Taste, Blends of the World

Tokyo Taste è composto da Shiso Purple, Shiso Green, Daikon Cress® e Mustard Cress. 

Questa miscela racchiude l'iconico profilo aromatico giapponese, che spazia dalle note pungenti e pepate del ravanello alla fresca e aromatica complessità dello shiso. 

Blends of the World è il nuovo concetto “pronto all'uso” di Koppert Cress, creato per le cucine professionali che puntano a massimizzare gusto e praticitá. Ideata dai nostri esperti culinari, ogni miscela combina crescioni tagliati e accuratamente selezionati in un'unica confezione mista e pronta da servire. Con Tokyo Taste: una miscela audace e raffinata che porta la complessità dei sapori di ispirazione giapponese in ogni piatto.

Questa raffinata miscela porta i sapori di Tokyo nel piatto ed è ideale per i ristoranti che vogliono dare a ogni pasto un carattere distintivo, con la praticità del crescione già tagliato. Niente da tagliare, niente da dover cercare, solo sapore puro e concentrato pronto a passare dalla confezione al piatto in pochi secondi. Nessuna preparazione, basta servirli! 

Tokyo Taste si abbina perfettamente a sushi, sashimi, frutti di mare, carni alla griglia, ramen, piatti a base di riso e creazioni a base di verdure. Può essere utilizzato come raffinata guarnizione, mescolato alle insalate o come un saporito tocco finale in piatti sia caldi che freddi. 

Un nuovo principio “pronto all'uso” ispirato ai sapori di tutto il mondo. Creato per gli chef che necessitano di velocità, uniformità e impatto nel pieno del servizio. Tagliato con maestria utilizzando tecniche avanzate che preservano al 100% il sapore, la freschezza e la qualità visiva. 

Scopri tutte le nostre destinazioni all'interno di Blends of the World e prova la praticità di nostri nuovi mix di crescioni tagliati. 

Tokyo Taste offre velocità, uniformità e sapore di prima qualità in ogni servizio.

Tokyo Taste è disponibile tutto l'anno e può essere facilmente conservato fino a sette giorni a una temperatura compresa tra 2 e 7 °C. Prodotto in un contesto socialmente responsabile, Tokyo Taste soddisfa gli standard igienici di cucina ed è coltivato in modo pulito e igienico. Pronto all'uso direttamente dalla confezione, perché gli chef hanno già abbastanza lavoro da fare! 

La senape è un noto allergene. Mustard Cress non è vera senape, ma contiene la sostanza della senape che puó provocare una reazione allergica.