Petit Pierre Robert com brie derretido, grissini e Fivola Blossom

Ingredientes

• Fivola Blossom
• Petit Pierre Robert (mini ou em cubos)
• Mini grissini
• Amêndoas torradas
• Brie (ligeiramente derretido)
• Rábano (em fatias finas)
• Sementes de romã

Método

• Faça pequenos orifícios no Petit Pierre Robert e insira os mini grissini.
• Adicione amêndoas torradas ao redor do queijo para dar um toque crocante.
• Borrife ou coloque pequenas quantidades de brie ligeiramente derretido sobre e ao redor do queijo.
• Decore com fatias finas de rabanete para dar um contraste picante.
• Divida o Fivola Blossom em fatias e coloque-as de forma divertida contra o brie derretido.
• Polvilhe sementes de romã por cima para dar frescura, cor e um toque suculento.

Chef: Eric Miete