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Vinaigre infusé aux Zallotti Blossom
Ingrédients et méthode pour l’infusion
Ingrédients
- 3 tiges de Zallotti blossom
- 220 ml de vinaigre blanc
Méthode pour l’infusion
- Versez le vinaigre blanc dans une casserole et ajoutez-y les tiges de Zallotti.
- Porter à ébullition pendant 2 minutes et retirer du feu.
- Placer une assiette ou un couvercle sur la casserole et laisser infuser jusqu'à refroidissement complet.
- Verser dans un bocal et réserver jusqu'à utilisation.
Recette: Franck Pontais
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