
Petit Pierre Robert avec brie fondu, grissini et Fivola Blossom
Ingrédients et méthode
Ingrédients
- Fivola Blossom
- Petit Pierre Robert (mini ou en cubes)
- Mini grissini
- Amandes grillées
- Brie (légèrement fondu)
- Radis (en fines rondelles)
- Graines de grenade
Méthode
- Percez de petits trous dans le Petit Pierre Robert et insérez-y les mini grissini.
- Ajoutez les amandes grillées autour du fromage pour apporter un peu de croquant.
- À l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, déposez de petites quantités de brie légèrement fondu sur et autour du fromage.
- Garnissez de fines tranches de radis pour apporter une touche de piquant.
- Coupez la Fivola Blossom en quartiers et disposez-les de manière ludique contre le brie fondu.
- Saupoudrez de graines de grenade pour apporter fraîcheur, couleur et croquant.
Chef: Eric Miete

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