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Morar Shoots Alcool
Ingrédients
- Morar Shoots
- ½ litre de vodka Ketel One
Méthode
- Mélanger la vodka avec les feuilles de Morar Shoots dans une bouteille hermétique.
- Laisser infuser pendant environ une semaine.
- Servir au début du repas pour stimuler les papilles gustatives.
Application
- En apéritif avec des plats fusion asiatiques, dans des cocktails ou pour infuser/mariner des légumes et du poisson, par exemple avec du gravlax.
Recette: Eric Miete
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