Unsere Cressperience, Koppert Cress
Cressperience ist zusammengesetzt aus den Wörtern ‚Cress’ und ‚experience’, hier überraschen wir unsere Besucher, indem wir ihre fünf Sinne ansprechen.
Cressperience
Die Cressperience erleben Sie in den Tagungsräumen und unserer Vorführungsküche. Cressperience ist zusammengesetzt aus den Wörtern ‚Cress’ und ‚experience’, hier überraschen wir unsere Besucher, indem wir ihre fünf Sinne ansprechen.
Veranstaltungen
Unsere Cressperience wird regelmäßig für Veranstaltungen genutzt. Jährlich besuchen etwa 300 Gruppen von 2 bis 250 Personen Koppert Cress. Das Publikum reicht von Lieferanten, Direktkunden, Köchen und Interessierten aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe bis hin zu gesellschaftlichen und politischen Abgeordneten und politischen Entscheidungsträgern.
Cresserie
Die Cresserie ist die alte Betriebskantine, die zu einem Tagungsraum mit Bar umgebaut wurde. In diesem Raum empfangen wir unsere Gäste erneut auf überraschende Weise. Sehr speziell ist die traditionelle chinesische Tür, ein Geschenk von unserem chinesischen Partner Altai Lin. In unserem Unternehmen sind noch weitere Elemente dieser Art vorhanden, die auf die asiatischen Einflüsse in unserem Unternehmen anspielen.
Küche
Hier treffen sich Köche, experimentieren mit unserem Sortiment und können bei Verkostungen die verschiedenen Produktkombinationen testen.
Zu unserer Cressperience gehört natürlich auch unser Molteni Podium IV, auch bekannt als der Ferrari der Küchenherde. Von diesem Prunkstück gibt es nur vier Stück auf der Welt; dieser Herd ist auch bekannt als einer der ersten, die dem Koch eine Bühne zur Verfügung stellten. Einen solchen Küchenherd gibt es noch in Las Vegas, einen bei einem reichen Araber im Nahen Osten, einer reist für einen Hersteller umher und einer steht in Monster. Er ist mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet: Induktion, Halogen und Gasbrenner, hat einen Wasserbad-Behälter, einen Ofen und ein Backblech. In der Küche sind praktisch alle Geräte vorhanden, die Sie in einer gut ausgestatteten professionellen Küche erwarten.
Darüber hinaus wird die Küche als Filmstudio genutzt und ist mit einer modernen Studiobeleuchtung versehen. 24 Kitchen machte hier Aufnahmen mit Angelique Schmeinck. Die Küche war auch drei Jahre lang die Bühne für ‚Recepten van Topchefs‘, ein erfolgreiches Konzept, bei dem Sterneköche ihre (Küchen-)Geheimnisse mit Kollegen teilen.
