Innovatives Gewächshaus, Koppert Cress
Saatgut zum Keimen zu bringen, ist kein Hexenwerk. Und doch ist es eine ziemlich anspruchsvolle Aufgabe, in große Mengen gleichbleibend hohe Qualität zu liefern.
We are growers
Saatgut zum Keimen zu bringen, ist kein Hexenwerk. Und doch ist es eine ziemlich anspruchsvolle Aufgabe, in große Mengen gleichbleibend hohe Qualität zu liefern. Das kann nur gelingen, wenn Sie alle Aspekte steuern. Die Gewächshäuser spielen dabei eine wichtige Rolle, und dies ist auch der Grund dafür, warum Koppert Cress sehr genau auf die Produktionsstandorte und die angewandten Methoden achtet. LED-Beleuchtung, innovative Klimasteuerung und Wassermanagement sind hier die wichtigsten Punkte.
Neubau
Der neueste Teil der Gewächshäuser von Koppert Cress ist komplett mit den neuesten Technologien ausgestattet, um qualitativ hochwertig produzieren zu können. JSK-Anlagen, LED-Lampen, beheizter Betonboden, Wärmerückgewinnung, automatische Rollenbahnen, Insektennetze, drei verschiedene Abschirmungen und Bewässerungsgestänge. Mit diesem Anbau werden wir wahrscheinlich einige Jahre gut arbeiten können.
JSK-Anlage
Die JSK-Anlage ist ein innovative Wärme- und Kühlsystem in dem Gewächshaus, das zwischen den Anzuchttischen angeordnet ist. Diese Anlage saugt von oben Luft in die Vorrichtung, die abhängig von der Jahreszeit und dem Wetter gekühlt, erwärmt und/oder entfeuchtet wird und anschließend über die Unterseite wieder in das Gewächshaus eingeblasen wird. Auf diese Weise kann Koppert Cress schnell und genau auf Wetterveränderungen reagieren und nachhaltige Wärme oder Kälte zuführen und im Wärme- und Kältespeicher speichern.
LED
In unseren neuesten Gewächshäusern verwenden wir, wenn das Sonnenlicht nicht ausreicht, LED-Lampen zur Beleuchtung der Pflanzen (‘supplemental lighting’). Langzeitstudien haben ergeben, dass Kresse vor allem rotes und ein wenig blaues Licht benötigt, um zu wachsen. Rot ist die effektivste Farbe zur Förderung des Wachstums und wird von der Pflanze optimal genutzt. Außerdem benötigt die Pflanze eine geringe Menge an blauem Licht zur Lenkung der Wuchsform. Die Kombination dieser beiden Farben führt zu der ‚lilarosa‘ Lichtfarbe, die im Gewächshaus zu sehen ist.
