Sechs neue Koppert Cress Produkte für die Herbstsaison

Zu Saisonbeginn bringt Koppert Cress sechs neue Produkte auf den Markt, mit denen Küchenchefs ihre Gerichte für die Gäste noch attraktiver gestalten können. Ab dem Herbst sind drei neue Kressesorten, zwei essbare Blüten und eine Sea Specialty Box verfügbar.

 Kikuna Cress, Red Mustard Cress und Persinette Cress sind drei Kressesorten mit einem ausgesprochen angenehmen Geschmack, der sich großer Beliebtheit erfreut. Kikuna Cress hat einen leichten Möhren- oder Selleriegeschmack, während Persinette Cress sehr junger Petersilie ähnelt. Beide Kressesorten lassen sich hervorragend mit zahllosen Gerichten kombinieren. Red Mustard Cress ist eine dekorative rote Variante der beliebten Mustard Cress. 

Die drei genannten Kressesorten sind in der kommenden Zeit zusammen mit Scarlet Cress nur in dem neuen WhatZnew Mix lieferbar. 

Durch den großen Erfolg des Sea Cress Mix ist ab jetzt auch ein Sea Specialty Mix lieferbar, mit 25 Oyster Leaves, 50 g Sea Fennel, 50 Salty Fingers und 15 Shiso Leaves Green.

Purple Delight und Baroony Blossom sind zwei einzigartige Blüten, die sowohl dekorativ als auch geschmacklich herausragen. Purple Delight hat den Geschmack süßen Nektars. Auch Baroony Blossom erinnert an den Geschmack von Nektar, der zugleich von einem Hauch von Schokolade durchzogen ist. Beide Blüten passen hervorragend zu Desserts.

Trotz der Herausforderungen der vergangenen Monate, mit denen der gesamte Gartenbau konfrontiert wurde, setzt Koppert Cress auch weiterhin auf Innovation. Die neuen Produkte sind der Beweis dafür, dass sich das Unternehmen auch zukünftig für Geschmack, Präsentation und Erneuerung in der Gastronomie engagieren wird.