Moai Caviar – die neue, frisch angebaute Meerestraube
Moai Caviar ist bekannt als "Umibudo", das japanische Wort für "Sea Grapes" oder "Green Caviar". Ein essbarer Seetang mit kleinen Blasen an den Stielen, die an eine kleine grüne Weintraube oder einen Fischrogen erinnern.