Wettbewerb Talent van de Toekomst ab 2018: Future Talents

Jedes Jahr veranstaltet die "Talent van de Toekomst Bokaal Foundation" einen professionellen Wettbewerb für junge Talente aus der Gastronomie. Ab 2018 wird der Wettbewerb internationaler und um diesem internationalen Chrakter gerecht zu werden heißt dieser Wettbewerb ab 2018: Future Talents

In 2017 haben bereits einige Teams aus anderen europäischen Ländern teilgenommen. Aufgrund der Tatsache, dass diese Veranstaltung nun europäischer wird möchte die Foundation sicher stellen, dass das Event noch interessanter und mit noch mehr Lerneffekten für die Köche und Servicemitarbeiter/innen veranstaltet wird.

Für mehr internationale Beachtung hat sich die Foundation entschieden dem Wettbewerb eine neue Identität zu geben. Future Talents ist der neue Name des Wettbewerbs. In dem neugestalteten Logo soll die Farbe orange den niederländischen Charakter der Veranstaltung widerspiegeln.

Die Foundation organisiert diesen jährlichen Wettbewerb für alle Auszubildenden oder Schüler des dritten Lehrjahres in Küche oder Service. Auch 2018 wird die Jury wieder aus namhaften professionellen Juroren bestehen, so zum Beispiel Küchenchef Jacob Jan Boerma aus dem Restaurant De Leest *** in Vaassen. Für die Jury der Service Brigade hat Petro Kools aus dem Restaurant Da Vinci ** den Vorsitz.

2018 werden die Köche mit einem ihnen unbekannten Warenkorb gegeneinander antreten, die Service Brigade werden an Ihren Gastgeberfähigkeiten, Präsentations Talent, professionellem Produkt-Know-how sowie der Weinempfehlungen gemessen.

Der nächste Wettbewerb Future Talents wird am Montag, 9. April 2018 im Miele Experience Center in Vianen stattfinden. Die Bewerbungsphase für die Teams wird bald starten.