Hamburguer de lentilhas e abacate com Garden Cress

Origem: Grown

Ingredientes

(Para 4 pessoas)

  • 4 pães de hambúrguer (escolhemos o pão italiano, devido à sua crosta e sabor a orégãos
  • 2 abacates
  • Garden Cress
  • 4 hambúrgueres de lentilhas
  • 200g espinafres
  • Azeite

Método

  • Grelhar os hambúrgueres no barbecue com azeite.
  • Entretanto, abra os pães (pode grelhar se desejar).
  • Cobrir o pão com espinafres.
  • Colocar o hambúrguer de lentilhas por cima.
  • Corte o abacate em fatias e disponha por cima do abacate.
  • Tempere com Garden Cress.

Source: Grown

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