Koppert Cress estabelece acordo de cooperação no Brasil

Este acordo estabelece que a Champetit irá produzir diversas variedades de ervas aromáticas (micro greens) e especialidades. Todos os produtos serão oferecidos sob a marca Koppert Cress, assegurando que serão produzidos de acordo com os rigorosos padrões da Koppert Cress em relação à segurança alimentar (HACCP).

Localizada à 60 km do coração da cidade de São Paulo, Brasil, a Champetit estabeleceu a mais moderna instalação de produção de champignon de Paris do Brasil. Em abril de 2015 iniciou a produção com base essencialmente na tecnologia aplicada pela Europa ocidental com ambientes totalmente controlados. No início de junho os primeiros champignons encontraram seu caminho para o mercado. Já em 2018, nossos champignons foram reconhecidos por sua qualidade recebendo a primeira certificação de produção orgânica do país. Em linha com nossa vocação de oferta de produtos com experiencia alimentar única, a Champetit estabeleceu, em 2021, a cooperação com a Koppert Cress para produzir e distribuir no mercado gastronômico brasileiro suas ervas e temperos.