Koppert Cress Brasil, ACORDO DE COOPERAÇÃO NO BRASIL
Em abril de 2021, um acordo de cooperação foi assinado entre a Koppert Cress e a Champetit em São Paulo, Brasil. Este acordo estabelece que a Champetit irá produzir diversas variedades de ervas aromáticas (micro greens) e especialidades. Todos os produtos serão oferecidos sob a marca Koppert Cress, assegurando que serão produzidos de acordo com os rigorosos padrões da Koppert Cress em relação à segurança alimentar (HACCP).
Champetit
Localizada à 60 km do coração da cidade de São Paulo, Brasil, a Champetit estabeleceu a mais moderna instalação de produção de champignon de Paris do Brasil. Em abril de 2015 iniciou a produção com base essencialmente na tecnologia aplicada pela Europa ocidental com ambientes totalmente controlados. No início de junho os primeiros champignons encontraram seu caminho para o mercado. Já em 2018, nossos champignons foram reconhecidos por sua qualidade recebendo a primeira certificação de produção orgânica do país. Em linha com nossa vocação de oferta de produtos com experiencia alimentar única, a Champetit estabeleceu, em 2021, a cooperação com a Koppert Cress para produzir e distribuir no mercado gastronômico brasileiro suas ervas e temperos.
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