Sakura® Mix, Sabores japoneses
Categoria: Mix
Sakura® Mix é uma mistura para foodies composta por uma série de sabores conhecidos
- Sabor / Aroma
- Sabores japoneses
- Armazenamento
- Frio, 2-7 °C
Sabor e aplicações
Sakura® Mix é uma mistura para foodies composta por uma série de sabores conhecidos. Os diferentes tipos de cress de Sakura® Mix oferecem versatilidade: Affilla Cress, Borage Cress, Rock Chives, Sakura Cress, Shiso Purple, Tahoon Cress.
Origem
O Sakura® Mix, é uma mistura para conhecedores. Inclui seis das criações de Koppert Cress. Na caixa há 18 bandejas ao invés de 16.
Disponibilidade e duração
Sakura® Mix está disponível todo o ano e pode ser armazenado por mais de 7 dias, com uma temperatura entre 2-7ºC. Produz-se num ambiente adaptado e satisfaz as necessidades standard higiénicas da cozinha. Pode usar-se diretamente porque cresce num meio limpo
Especificações
- Embalagem
- Solitair (18 st)
- Pratos
- Vários
- Nome em latim
- Borago, Pisum, Allium, Raphanus, Perilla, Toona
- Normas microbiológicas
- Patógenos Salmonella Ausente em 25 g Listeria monocytogenes Ausente em 25 g Staphylococcus aureus <1.105 ufc por g Bacillus cereus <1.105 ufc por g EHEC/STEC Ausente em 25 g