Sakura Mix, Sabores japoneses

Sabor e aplicações

Sakura Mix é uma mistura para foodies composta por uma série de sabores conhecidos. Os diferentes tipos de cress de Sakura Mix oferecem versatilidade. Borage Cress combina bem com peixe, o sabor de Tahoon Cress sobressai em combinação com caça ou cogumelos. Rock Chives tem um intenso sabor a alho, mas sem o efeito do mesmo. Sakura Cress e Daikon Cress são variedades com sabor a rábano. Podem ser utilizados juntos ou separados, com peixe cru ou carne. Mustard Cress com um sabor intenso a mustarda, tem um uso versátil.

Origem
O Sakura Mix, é uma mistura para conhecedores. Inclui seis das criações de Koppert Cress. Na caixa há 18 bandejas ao invés de 16.

Disponibilidade e duração
Sakura Mix está disponível todo o ano e pode ser armazenado por mais de 7 dias, com uma temperatura entre 2-7ºC. Produz-se num ambiente adaptado e satisfaz as necessidades standard higiénicas da cozinha. Pode usar-se diretamente porque cresce num meio limpo