Dessert Mix, Eleva qualquer sobremesa a um novo patamar
Categoria: Mix
Com o Dessert Mix, pode conferir requinte, aroma e um toque final elegante a qualquer sobremesa num único passo. Ideal para chefs e pasteleiros que desejam realçar as suas criações com uma assinatura elegante e distinta.
- Sabor / Aroma
- Eleva qualquer sobremesa a um novo patamar
- Armazenamento
- Frio, 2-7 °C
Sabor e utilização
As sobremesas exigem equilíbrio, requinte e sabores em complexos e em várias nuances, onde notas doces, frescas e picantes se combinam. O Dessert Mix combina as notas doces de mel do Honny® Cress com as nuances frescas e cítricas do Melissa Cress, as notas de anis e alcaçuz do Atsina® Cress e o aroma suave a anis e menta do Olympia Cress.
Disponibilidade e armazenamento
O Dessert Mix está disponível durante todo o ano e pode ser facilmente armazenado até sete dias a uma temperatura de 2-7 °C. Produzido numa cultura socialmente responsável, o Dessert Mix cumpre as normas de higiene na cozinha. O produto é cultivado em condições higiénicas e está pronto a usar.
Especificações
- Embalagem
- Box (8 pcs)
- Pratos
- Vários
- Nome em latim
- Foeniculum, Stevia, Melissa, Agastache
- Normas microbiológicas
- Patógenos Salmonella Ausente em 25 g Listeria monocytogenes Ausente em 25 g Staphylococcus aureus <1.105 ufc por g Bacillus cereus <1.105 ufc por g EHEC/STEC Ausente em 25 g