![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/LZePPpDb/uploads/media/641045150e4d6/652e44a3a60a0.png)
Żółtko z Algae Powder Emerald
Składniki oraz Sposób przygotowania
Składniki
- 1 łyżka mieszanki dla tempury
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 żółtko
- 1 łyżka Algae Powder Emerald
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Oddziel białko od żółtka.
- Wymieszaj bułkę tartą, mieszankę dla tempury oraz Algae Powder Emerald.
- Delikatnie ułóż żółtko na mieszance.
- Żółtko posyp mieszanką.
- Umieść żółtko w zamrażarce na co najmniej 20 minut.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
- Ostrożnie ułóż żółtko na sicie.
- Sitko z żółtkiem zanurz w gorącym oleju i smaż przez 30 sekund.
- Umieść żółtko na suflecie omletowym (przepis).
- Gotowe żółtko posyp odrobiną Algae Powder Emerald.
Przepis: Franck Pontais
![](https://koppertcress.com/media/cache/generic/rc/atO9Q0D3/uploads/media/6410451dc9d53/652e44a3a4b4a.png)
Powiązane Przepisy
Arcydzieła Gastronomiczne
Produkty powiązane
Powiedz tak dla rzeżuchy