Sansho Salgado
Ingredientes
- Sal marinho grosso
- Sansho Leaves
Método
- Bata o sal marinho grosso e as Sansho Leaves no robot de cozinha
- Misture tudo até obter um sal verde claro com alguma textura das Sansho Leaves
Applications
- Crosta de sal, decapagem, cocktails (copo com rebordo), tequila, peixe, aves, bifes e legumes
Receita: Eric Miete
Receitas Relacionadas
Obras Gastronômicas
Produtos relacionados
Say yes to the cress