Coquille met Yuzu Saffraan Parels

Ingrediënten

  • 40 g kiwi goud
  • 1 coquille
  • 8-10 Yuzu Saffraan Parels
  • Lupine Cress
  • BlinQ Blossom

Methode

Een gebakken coquille op een dik stuk van een kiwi gold, geserveerd met Yuzu Saffron Pearls, Lupine Cress en BlinQ Blossom.

Recept: Dr. Yana Steudel

Gerelateerde recepten

Gastronomische hoogstandjes

Gerelateerde producten

Say yes to the cress