Sinaasappel, cardamom en Limon Cress

(Voor 4 porties)

• 4 stuks sinaasappel 
• 1 bakje Limon Cress 
• 2 stuks Cardamom Leaves 
• Of 8 groene cardamom peulen
• 1 snufje vermalen zwarte cardamom
• 400ml water
• 125g suiker

• Breng het water, de suiker en de Cardamom Leaves of de cardamom pods aan het sudderen voor 5 minuten.
• Doof het vuur, bedek de pan en laat het 15 minuten intrekken.
• In de tussentijd, schil de sinaasappels en snij ze in partjes.
• Arrangeer de sinaasappelpartjes op een bord en bedek ze met de warme siroop. 
• Voeg een snufje groene cardamom toe en maak het af met Limon Cress. 
• Simpel maar verfrissend!