Kaffir Lime Leaves Rode Curry

Ingredienten

  • Kip
  • Ui
  • Peen
  • Chilli
  • Knoflook
  • Bier (naar keuze)
  • Rode curry pasta
  • Kaffir Lime Leaves

Methode

  • Doe de chilli, knoflook, peen, ui in fijngehakte vorm in een stoofpan. Wacht totdat de ingrediënten zacht worden en voeg de curry pasta toe. Voeg de kip toe.
  • Mix het geheel door elkaar, wat resulteert in een mooie combinatie van smaken.
  • Voeg wat bier toe met wat gekneusde Kaffir Lime Leaves en laat het geheel koken totdat je het kan serveren.

Serveertip:

  • We hebben wat mangopuree geïnfuseerd met Kaffir Lime Leaves en hebben het bord gedecoreerd met druppels mangopuree en de curry saus.
  • Hierbij kan ook nog de Salad Pea als groene decoratie en smaakvolle toevoeging dienen.

Gerelateerde recepten

Gastronomische hoogstandjes

Gerelateerde producten

Say yes to the cress