Kaffir Lime Leaves Rode Curry
Ingredienten
- Kip
- Ui
- Peen
- Chilli
- Knoflook
- Bier (naar keuze)
- Rode curry pasta
- Kaffir Lime Leaves
Methode
- Doe de chilli, knoflook, peen, ui in fijngehakte vorm in een stoofpan. Wacht totdat de ingrediënten zacht worden en voeg de curry pasta toe. Voeg de kip toe.
- Mix het geheel door elkaar, wat resulteert in een mooie combinatie van smaken.
- Voeg wat bier toe met wat gekneusde Kaffir Lime Leaves en laat het geheel koken totdat je het kan serveren.
Serveertip:
- We hebben wat mangopuree geïnfuseerd met Kaffir Lime Leaves en hebben het bord gedecoreerd met druppels mangopuree en de curry saus.
- Hierbij kan ook nog de Salad Pea als groene decoratie en smaakvolle toevoeging dienen.
Gerelateerde recepten
Gastronomische hoogstandjes
Gerelateerde producten
Say yes to the cress