Acqua Zuccherata con Sansho
Ingredienti
- Sansho Leaves
- Zucchero
- Acqua
Procedimento
- Preparare l'acqua zuccherata con 7 parti di zucchero e 10 parti di acqua.
- Riscaldare l'acqua zuccherata
- Aggiungere le Sansho Leaves all'acqua zuccherata e metterle in un contenitore per l'infusione.
- Mettere sottovuoto e lasciare in infusione per 2 o 3 giorni.
Ricetta: Eric Miete
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