Sweet Peeper Chocolat Noir

• Sweet Peeper
• Chocolat noir de haute qualité

• Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
• À l'aide de pincettes, tremper les feuilles de Sweet Peeper dans le chocolat fondu, en laissant l'excès de chocolat s'écouler.
• Placer les feuilles de Sweet Peeper enrobées sur un plateau.
• Mettre le plateau au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.
• Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

• Dans les desserts sucrés, les desserts salés, les cocktails et les friandises.

• 1 à 2 jours au réfrigérateur.

Recette: Eric Miete