Die FRUIT LOGISTICA ist das führende internationale Branchentreffen der Fruchthandelswelt.
Die Küche Perus ist zurzeit international besonders angesagt. Sterneköche wie Moshik Roth und Ferran und Albert Adrià lassen sich davon inspirieren.
Koppert Cress wishes you Merry Christmas and a Happy New Year!
Keinen Geringenen als Thomas Bühner(***), einen der bekanntesten Chefköche aus Deutschland dürfen wir auf unserer Site von 'Rezepte von Topchefs' in unserer Edition 20 willkommen heißen.
Liebe Kunden, suchen Sie mit uns den 'Koch des Jahres'! Während der Vorrunde am 27 Februar in Stuttgart, können Sie Ihren persönlichen Favoriten wählen.
Bei unseren Bemühungen, verantwortungsvoll mit Rohstoffen umzugehen haben wir eine digitale Weihnachtskarte ausgewählt.
Das Büfett von Catering Kirberg, während ChefSache 2011 in Köln das Symposium für ambitionierte Köche wie u.A.
Die "Gäste" in Leipzig war ein großer Erfolg hinsichtlich der Steigerung des Bekanntschaftsgrades der unterschiedlichen Kressen, Blüten und Blätter der Firma Koppert Cress und Neugewinnung von Kunden.
Port Culinaire und G+J Events präsentieren Chefsache. Das Symposium für ambionierte Köche und solche, die es werden wollen.
Zu Saisonbeginn bringt Koppert Cress sechs neue Produkte auf den Markt, mit denen Küchenchefs ihre Gerichte für die Gäste noch attraktiver gestalten können.
Am 11 juli findet in Hamburg die Vorrunde für ‚Koch des Jahres, der Kochwettbewerb zur Anuga‘ statt. Und Koppert Cress ist dabei!
Die aktuelle Situation in Bezug auf die EHEC-Bakterien hält uns alle beschäftigt.