- Köken
- Güney Avrupa
- Tat / Aroma
- ham brokoli
- Sezon
- Bahar, Yaz, Sonbahar, Kış, Noel, Cadılar Bayramı, Mantar, bal kabağı, Trüf mantarı
- Depolama
- Soğuk, 2-7 °C
Tat
BroccoCress® (Brokoli filizi), yenilebilen bir bitki olarak Koppert Cress markasıdır. Tat olarak çok hafiftir. Peynir ile çok harika bir tat verir.
Taste Friends
Aynı zamanda diyetinize eklenebilecek çok özel bir ürün olmanın yanında her çeşit yemek, çorba ve soslarda dekoratif olarak son rütuşlar için idealdir.
Menşei
Brokoli romalılar zamanda da bilinen çok eski bir sebzedir. Karnabahardan daha eskidir. Genelde italyan’lar üretirdi ayrıca amerika’da da yaygındı. Son 20 yıldır ise avrupa gelenlinde popülerliği artıyor. Brokolinin sağlık için faydaları çok iyi bilinir. İçerik olarak bu kadar fazla bileşene sahip olmasına rağmen, tadı çok güzeldir.
Bulunabilirlik
BroccoCress yıl boyunca bulunabilir ve kolayca 7 güne kadar saklabilir. Uygun depolama sıcaklığı 2°C - 4°C’dir. Biz sosyal sorumluluğumuz gereği mutfağınıza ürünü, temiz ve hijyenik koşullarda yetiştirerek kullanıma hazır olarak gönderiyoruz.
- Tatlı
- Tuzlu
- Ekşi
- Acı
- Umami
Ozellikler
- Tat
- Tatlı, Tuzlu, Ekşi, Acı, Umami
- Kültürler
- Afrika, Alp, Asya, Avustralya, Baltık, Baltisch, Çince, Creolic, Flemenkçe, Fransızca, Yunan, Hintli, Endonezya, İtalyan, Japon, Koreli, Akdeniz, İskandinav, Kuzey Amerikalı, Portekizce, Rusça, İspanyol, Tayland, Türkçe
- Kullanım
- Kıyma, Dekorasyon, Garnitür, Sıvı yağ, Asitle temizleme
- Renkler
- Yeşil
- Bulaşıklar
- Kahvaltı, Peynir, Fonksiyonel, Vahşi, Izgara, Öğle yemeği, Ana pemek, Et, Makarna, Pizza, Kanatlılar, Salatalar, Sandviç, Atıştırmalık, Çorbalar, Starter, Suşi, Vejeteryan, Sebzeler
- Malzemeler
- Diğerleri peynir, Yılanbalığı, Balık (tatlı su), Mısır, Salatalık, Patlıcan, Mandalina, Portakal, Bezelye, Ananas, Kabak, Domates, Geyik, Tavşan, Av eti (diğerleri), Frenk soğanı, Parsely, Adaçayı, Sığır eti, Kurutulmuş jambon, Keçi, Kuzu, Organlar, Domuz, Koyun, Dana eti, Et, Porçini mantarları, Shii Mantarı, Yermantarı, Başka mantarlar, Fıstık, Tavuk, Ördek, Kaz, Sülün, Güvercin, Bıldırcın, Hindi, Kümes hayvanları diğerleri, Karabiber, Tarçın, Kimyon, Acı biber, Enginar, Kuşkonmaz, Pancar kökü, Kereviz, Brokoli, Havuç, Karnıbahar, Hindiba, Sarımsak, Zencefil, Yabanturpu, Süs lahanası, Fasulye, Marul, Soğan, Patates, Turp, Kabak, Tatlı patates, Ekmek, Kuskus, Yumurta, Liqorice, Zeytin yağı, Kabak çekirdeği, Pirinç, Deniz yosunu, Soya sosu, Soya peyniri
- Besinler
- Molibden, Sulforaphane