René Mathieu & Koppert Cress, Pâtisserie & Desserts

Neem een enorm kasteel waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1098, dit in een piepklein landje.

Château de Bourglinster

Neem een enorm kasteel waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1098, dit in een piepklein landje. Zet hierin een Ami Saisonnier, een grote chef die tevens doctorandus in kruiden en wildpluk is. U begrijpt dan dat de producten van Koppert Cress hier geen versiering zijn, maar gebruikt worden als exclusieve smaakcomponenten of als kruiding.

Cannelloni , Mango, passievruchten, Shiso Green, Jasmine Blossom, Citra Leaves
Cannelloni , Mango, passievruchten, Shiso Green, Jasmine Blossom, Citra Leaves

Contact Informatie

Château de Bourglinster

Rue du Château 8, Bourglinster – Luxemburg
T  00352 787 878 1
www.bourglinster.lu

Bron: Pâtisserie & Desserts - 45

Taart, kastanje, clementine, klaverzuring, Limon Cress, Atsina Cress
Taart, kastanje, clementine, klaverzuring, Limon Cress, Atsina Cress