Tijdens de Voedseltop in januari van dit jaar heeft Dutch Cuisine een aantal doelen geformuleerd.
Koppert Cress en GRO Holland presenteerden volgens de bezoekers van het FSIN Brunchcongres de lekkerste en meest bijzondere lunchgerechtjes.
Het team van De Loohoeve uit Schoonloo, bestaande uit Jeroen Brouwer, Marleen Brouwer en Jorgo Tzanos, heeft maandag 8 januari op de Horecava de Hanos Gouden Koksmuts in de wacht gesleept.
Koppert Cress is officieel partner van Worldchefs, officiële productsponsor van Worldchefs Global Competitions en officiële sponsor van Worldchefs Congress & Expo 2018: Asia on a Plate.
Gisteren, tijdens de lunch van het Michelinsterren-event in het De La Mar Theater vond de officiële lancering plaats van Tastes Like Dutch, an impression of Dutch Culinary Culture.
AMSTERDAM – Met trots kondigt Dutch Cuisine een nieuwe ambassadeur aan binnen de programmalijn Cultuur: Charlotte Landsheer, ontwerper en directeur van keramisch atelier Cor Unum. Goed nieuws voor Dutch Cuisine én Dutch Design.
Elk jaar organiseert de stichting Talent van de Toekomst Bokaal een vakwedstrijd voor jong talent op het vlak van gastronomie en gastvrijheid.
Koppert Cress was dinsdag gastheer voor tweede Koning Willem I Lezing.
Een Japanse delegatie van DUJAT kreeg dinsdag de lunch geserveerd door kandidaten van de eerste Dutch Cuisine opleiding, die van start is gegaan in Den Bosch en Sneek.
Op 5 september vindt de kick-off plaats van de eerste niveau 4 opleiding gespecialiseerd kok/Dutch Cuisine van het Koning Willem I College in Den Bosch en ROC Friese Poort in Sneek.
RVTC telt op dit moment niet minder dan 86 Michelin chefs en/of Meesterkoks en heeft hiermede haar anker in de Gastronomische wereld opnieuw aanzienlijk verstrekt.
Honderd leerlingen van de Cas Spijkers Academie waren de hele dag present bij het bedrijf in micro-groenten van Rob Baan, waar naast Verhoeven ook oud-schaatser Mark Tuitert een presentatie gaf.