Koppert Cress start partnership in Colombia

Op 15 juni 2018 hebben Koppert Cress en de familie Botero-González in Medellín Colombia, een licentieovereenkomst getekend. Volgens deze overeenkomst zal de familie verschillende soorten Cress (micro groenten) en ‘Specialties’ gaan telen. Al deze producten worden op de markt gebracht onder het Koppert Cress merk en zullen worden geteeld volgens de strenge (voedselveiligheid (HACCP)) kwaliteitseisen van Koppert Cress.

Het familiebedrijf, genaamd Pomario, produceerde al eetbare bloemen, gesneden Cress, groenten en baby-groenten voor de Colombiaanse markt. Koppert Cress zocht naar een oplossing om haar producten beschikbaar te maken voor klanten in dat gebied. Om die reden hebben Koppert Cress en Pomario besloten te samenwerken op het gebied van productie en levering van verschillende varianten binnen het Koppert Cress assortiment. De family Botero-González ziet het als hun missie om biologisch te produceren om de impact van landbouw te verminderen, en de samenleving gezonder te maken.