Koppert Cress introduceert Zorri Cress

Wij willen u kennis laten maken met een nieuwe cress: Zorri Cress. Door de pittige smaak van het product combineert het onder andere goed met frisse gerechten. De Zorri Cress is inzetbaar in koude en warme gerechten, specifiek te combineren met ravioli, schapenkaas of makreel.
Zorri Cress is het kiemplantje van Oost-Indische kers (Nasturtium, Capucine, Kapuzinerkresse). Een kruidige (sier)plant die al eeuwen lang in tuinen voorkomt. Van origine is de plant afkomstig uit de Andes en kwam in de 16e eeuw via Peru naar Europa. De blad is schildvormig en daarom werd de plant ook wel als symbool van overwinning gezien.