Beurre aromatisé au Tahoon Cress

Ingrédients et méthode de travail

Ingrédients 

  • 200 grammes de beurre doux non salé 
  • 2 cuillères à soupe de pulpe de Tahoon cress (reste de l'huile de Tahoon cress) 

Méthode de travail 

  • Ramollir le beurre, pommade. 
  • Ajouter la pulpe de Tahoon Cress et bien mélanger. 
  • Laisser durcir en chambre froide et servir. 

Recette: Franck Pontais

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