Vegan Oyster Box, Salé, rappelant les huîtres, frais

Saveur et utilisation

Une expérience gustative inspirée des huîtres, entièrement à base de plantes, réunie dans un seul coffret. Une combinaison culinaire associant « Oyster Leaves », « Salty Fingers » et « Apple Blossom », conçue comme une solution végétalienne créative destinée aux chefs. Ces trois produits se complètent en termes de saveur, de texture et d’aspect, et offrent ensemble une expérience végétalienne surprenante, inspirée des huîtres.

Prêts à l’emploi pour une expérience « huître » entièrement végétale, idéale pour les amuse-bouches, les entrées et les plats végétaliens créatifs. Les trois produits peuvent également être utilisés séparément et conviennent parfaitement pour apporter de la saveur et de la texture aux poissons, coquillages et crustacés, ou pour apporter une note fraîche et salée à un plat.

Origine

• Les Oyster Leaves sont originaires des côtes d’Europe du Nord et d’Amérique. Les feuilles que nous proposons proviennent d’une variété spécialement sélectionnée, dotée d’une saveur et d’une texture caractéristiques.
• Le Salty Fingers® est une plante qui pousse le long des côtes des régions tropicales d’Amérique et d’Asie. Elle est très résistante au sel et étonnamment nutritive. Elle contient des protéines, de l’huile et des glucides. Plusieurs variétés étaient d’ailleurs autrefois consommées comme légumes par les populations locales.
• Apple Blossom appartient à une grande famille de plantes ornementales. Veuillez noter que seules quelques-unes d’entre elles sont comestibles. L’Apple Blossom a fait l’objet de tests approfondis et s’est avérée sans danger.

Disponibilité et durée de conservation

La Vegan Oyster Box est disponible toute l’année et peut être conservée jusqu’à sept jours à une température comprise entre 2 °C et 7 °C. Produite selon des méthodes de culture socialement responsables, la Vegan Oyster Box respecte les normes d’hygiène alimentaire. Vous pouvez utiliser les produits immédiatement, car ils sont cultivés dans un environnement propre et hygiénique.

Conditionnement

Boîte moyenne contenant : Feuilles d’huîtres : 2 x 50 pièces, Salty Fingers : 2 x 50 pièces, Apple Blossom : 1 x 100 pièces. L’expérience Vegan Oyster – 100 huîtres par boîte.