Nederland presenteert zich eind januari opvallend op de internationale vooraanstaande horecavakbeurs Sirha in het Franse Lyon.
Koppert Cress wint met het product ‘Hippo Tops’ de FSIN Lunch-Trots Trofee.
"Het herontdekken van de Nederlandse keuken"
Rond 1 december 2014 verwacht Recepten van Topchefs het aantal van 1.000.000 bezoekers te passeren.
Heel veel landen hebben een authentieke keuken. Zo kent iedereen de grondbeginselen van de Italiaanse of de Spaanse keuken
Bij Koppert Cress krijgen wij vaak het verzoek van persoonlijk geïnteresseerden of het mogelijk is om ons bedrijf te bezoeken.
De trends in de horeca zijn in rap tempo aan het veranderen.
Op donderdag 25 september organiseert Stichting GreensParade een benefietdiner ten behoeve van het 100-jarig jubileum van Stichting Daniel den Hoed.
Bijna 2,5 jaar geleden lanceerden Inge Meijs en Jeroen van Oijen Gastronomixs.com.
Op zondag 14 en maandag 15 september 2014 vindt de tweede editie plaats van ‘Chefs (R)Evolution’, het Nederlandse Avantgarde Cuisine Festival, in en rondom Librije’s Hotel en Theater De Spiegel te Zwolle.
Gerrit Greveling en anderen zijn de Topchefs van editie 27.
Per 1 oktober 2014 zullen drie Best Fresh Group bedrijven deelnemen aan de Markthal Rotterdam.