Dessert Mix, Rehausse n'importe quel dessert
Catégorie: Mix
Avec le Dessert Mix, vous apportez raffinement, parfum et une touche finale élégante à tout dessert en une seule étape. Idéal pour chefs et pâtissiers souhaitant sublimer leurs créations d'une signature élégante et distinctive.
- Goût / Arôme
- Rehausse n'importe quel dessert
- Stockage
- Froid, 2-7 °C
Saveur et utilisation
Les desserts exigent équilibre, finesse et saveurs complexes, où se marient des notes sucrées, fraîches et épicées. Le Dessert Mix combine les notes miellées de Honny® Cress avec les nuances fraîches et citronnées de Melissa Cress, les notes d'anis et de réglisse d'Atsina® Cress et l'arôme doux, anisé et mentholé d'Olympia Cress.
Disponibilité et conservation
Le Dessert Mix est disponible toute l'année et se conserve facilement jusqu'à sept jours à une température comprise entre 2 et 7 °C. Issu d'une agriculture socialement responsable, le Dessert Mix répond aux normes d'hygiène en cuisine. Le produit est prêt à l'emploi, car il est cultivé dans des conditions propres et hygiéniques.
Spécifications
- Emballage
- Box (8 pcs)
- Plats
- Divers
- Nom latin
- Foeniculum, Stevia, Melissa, Agastache
- Normes microbiologiques
- Pathogènes Salmonelles Absent en 25 g Listeria monocytogenes Absent dans 25 g Staphylocoque doré <1.105 ufc par g Bacillus cereus <1.105 cfu par g ECEH/STEC Absent dans 25 g